陈勋奇15岁拜名作曲家王福龄先生(代表作品有《我的中国心》、《不了情》、《今宵多珍重》等)为师，学习电影配乐。 12年后，他开始演员生涯。第一部电影是香港嘉禾公司出品，由他跟雪梨合演的《双宝闯八关》。第二部是参演由洪金宝自导自演的《败家仔》，其他演员还有元彪及林正英。《败家仔》及成龙的《龙少爷》是陈勋奇担任电影配乐工作的最后两部作品。1981年开始与金公主集团合资成立永佳电影公司，创业作为《提防小手》，由洪金宝自导自演，陈勋奇主演。第二年，陈勋奇自导自演，拍摄《佳人有约》一片，合作的演员是萧芳芳。第三年自导自演的《空心大少爷》与叶倩文合演。陈勋奇亦由此片开始聘用了初出道的王家卫协助创作剧本。其后王家卫一直协助陈勋奇担任编剧工作达六年之久。在王家卫执导的《重庆森林》、《堕落天使》及《东邪西毒》三部电影中，陈勋奇也为王家卫担任电影配乐工作。此三片分别在香港电影金像奖及台湾金马奖被提名为最佳电影配乐；而陈勋奇更凭《堕落天使》一片，夺得了1996年香港电影金像奖的最佳电影配乐一奖。
多年来由陈勋奇执导、监制、主演的电影超过四十部：于1992年到内地与内蒙古电影制片厂合拍古装武打片《边城浪子》，合演的有狄龙和袁咏仪；1997年，更尝试在内地拍摄四十集的长篇电视剧《上海探戈》，担任监制、总导演及演员。他曾被成龙邀请替其多部作品当执行导演、动作导演及飞车导演，如：《飞鹰计划》、《醉拳2》、《霹雳火》、《玻璃樽》、《尖峰时刻》、《赎金之王》等。2000年陈勋奇替香港嘉禾电影公司自导自演拍摄青春、励志、教育、喜剧电影《辣椒教室》。又友情协助王家卫监制的2002年贺岁电影《天下无双》作曲及配乐。 2002年底陈勋奇开拍30集电视连续剧《群英会》，主演《群英会》里的男主角宁天，并出任总导演。2006年开始拍制25集电视连续剧《功夫之王 / 功夫小英雄》，主演跆拳道馆馆长文武。陈勋奇常常以跆拳道教练的身份出现在片子中。实际上，陈勋奇是练过多年武术的。他15岁开始练跆拳道，认真练过咏春拳和白眉拳，以及鞭杆运动（棍棒、击剑等）。作为一个懂功夫的导演，他反对拍警匪片，认为古惑仔的犯罪行为会给青少年错误的引导。所以，陈勋奇这种思想是难能可贵的。 武术发展 当年香港影视界中最红的武打演员王羽，身怀空手道绝技，动作硬朗，在掀起一阵功夫电影热潮的同时也掀起了香港的空手道热。但是，陈勋奇并没有随大流地跟着别人，他在仔细观摩了空手道和跆拳道后发现，空手道的训练是先学套然后打对练。教练要求在对练时要真打，要凶猛。陈勋奇又来到一家跆拳道训练馆，在这里，他看到跆拳道的教学注重脚的技术，更注重技巧，教练并不希望对练双方完完全全地接触。回到家，陈勋奇琢磨，功夫并不是用来打架、用来攻击的，应该是用来强身健体的。于是，在空手道和跆拳道中，他选择了后者。 陈勋奇记得练跆拳道的情景：许多学员在一起，穿着整齐的白色道服；耳边似乎又回荡起声声“哈──哈──”整齐有力的呐喊。“当时我很用心地练三个月，便可以参加考试，考试通过后，我腰上白色的带子就可以换成黄色的；我再拼命练，以为再过三个月以后黄带就可以换成绿带，谁知道这个阶段即使通过考试，也只能在黄带上加一条绿颜色，于是，从此我就练得更卖力，每次考试都跳级，从蓝带到咖啡带最后到黑带，带子都是一下子变的颜色。 陈勋奇年轻时：“当时香港有很多英兵，我故意到一家全是外国人的道馆，用跆拳道和他们的自由搏击比试。跟外国人打很开心、很过瘾的，别看他们身高马达，但是动作都很慢，他们的大长腿‘砰’地踢过来，我一闪，紧接着自己出腿踢，百踢百中。但是他们都很有体育精神，被踢到了没关系，还继续接着比试。”“当我练了四年的跆拳道以后，我突然发现自己竟然一点儿手上的技法都没有，于是，我开始练习武术。”陈勋奇说，自己的跆拳道正为学武术打下了好基础。跆拳道讲究腿的攻法，而你在踢腿的时候，要保证自己的重心，这正好跟武术的基本功──马步意义一样。 1973年，陈勋奇开始真正接触武术，从此便一发不可收拾，对武术越来越痴迷。练完基本功后，陈勋奇开始练白眉拳。那时候，老师不会轻而易举地就把一整套套路教给你，陈勋奇学武心切，又爱动脑子，他瞅准老师空闲时去练拳，还带上老师爱吃的东西、爱喝的酒。老师一高兴，又正好闲着没事，就把东西都教给陈勋奇。过了些日子，师兄门看出来了，跑去问师傅：“老师，陈勋奇为什么可以学那么多？”老师说：“哎，你别管了！”后来师兄们才知道，他们每天练一个小时，而陈勋奇每天却练三个小时。 对武术，陈勋奇绝对是报着“活到老学到老”的态度。在香港练过白眉拳、永春拳和一些南派功夫后，陈勋奇找到去香港发展的内地专业队运动员，向他们学棍、学枪。到北京拍戏时，认识了北京武术院院长吴彬，他就经常到北京武术队向运动员学。 中国武术要发展，很有必要利用电影电视把武术推向世界，让全世界的人们都知道我们的武术博大精深。无论我是站在练武之人的角度，还是站在电影人的角度，都这样认为。 音乐发展 陈勋奇最先踏入影视界是做电影配乐。小时候，只要一有黄飞鸿的电影，爷爷就会带小勋奇去看。而每一部电影的片头、片尾都会有那段人人会哼唱的、一直沿用至今的黄飞鸿主题曲。陈勋奇崇拜在辉煌音乐的背景中身怀绝技、除暴安良的黄飞鸿。“我至今搞不清楚，我是先喜欢的音乐，还是先喜欢的武术；是因为音乐喜欢的武术，还是因为武术喜欢的音乐。 小时候，陈勋奇家中兄弟姐妹多，条件艰苦。勋奇小学毕业便和哥哥一样出外打工。先是找到了一份在写字楼做打字员的工作。他又瘦又小，手指很细，当时的打字机又很重，每当用小拇指打字的时候，他都要格外使劲才能打出来。“我那个时候很喜欢画画，我觉得有份工作更适合我，那就是给戏院画大看板。戏院的看板一般都有两三层楼那么高，在底下一块一块画好以后再放上去。正好我叔叔认识一个画画板的朋友，我就跟他说了。但是叔叔很反对，他说那个工作不适合我，很辛苦，尤其一开始，要帮师傅扛大画板子，我太瘦小了。叔叔告诉我片场正在招学电影配乐的人，我就抱着试试看的心理去了。 一到片场，陈勋奇便见到了自己的老师，当时在香港赫赫有名的作曲家王福龄。可能你对这个名字很陌生，那首中国人个个会唱的《我的中国心》，还有脍炙人口的《今霄多珍重》都是出自王福龄之手。 影视发展 陈勋奇并没有像其他学习做导演的人一样，他选择了给独立制片人光头麦加做副导演，别人大惑不解。陈勋奇认为，在大公司学排戏，就像长在温室里的花，什么都不缺，什么都学不到。 成龙见到陈勋奇说：“想当导演应该先当演员。”陈勋奇笑着说：“我那个时候心里觉得当演员的都应该像秦祥林、邓光荣一样，高大英俊，结果恰巧那个时候，潮流流行奇形怪状的演员，像洪金宝、像郑则仕，我想我也是奇形怪状吧，所以还很受欢迎。”就这样，陈勋奇又做起了演员。 陈勋奇早期作品《败家子》：“我在里边演一个大反派，我打龙形拳，元彪打永春拳。那部作品真正把当年所有的武侠片都打垮了。”也正是为了他热爱的影视，他对各种功夫都抱着极大的兴趣，他说：“我希望我的影片中永远有新鲜的东西。”所以，陈勋奇总想学新的功夫。当年，陈勋奇曾经想在一部片子里使用绳镖。影片中，他的对手的是一位美国人，美国人在台上，而陈勋奇在台下。陈勋奇把绳镖勾在台上，飞身上台。可谁知陈勋奇一个纵身、落在台上还没站稳脚跟，那位美国演员由于没有经验不讲究节奏便拿着武器打了过来。然后，便是“邦”的一声，清晰而响亮；紧接又是“啊”的一声惨叫，陈勋奇的脚被打破了，鲜血从伤口里汩汩地往外冒。由于运用绳镖要配合很多相应的翻腾、下落动作，刚刚开始拍摄便受伤的陈勋奇只得放弃了在影片中使用绳镖的念头。 1981年，陈勋奇成立了“永佳电影公司”，创业作为由洪金宝自导自演、陈勋奇主演的《提防小偷》。此后，陈勋奇自导自演《佳人有约》、《空心大少爷》、《边城浪子》等众多脍炙人口的影片。多年来，由陈勋奇任指导、监制、主演的电影超过三十部。 永远不会满足、喜欢挑战自我的陈勋奇于1997年尝试拍摄四十几长篇电视连续剧《上海探戈》，火爆大陆及港台地区。陈勋奇喜欢用新人、善于用新人在香港影视圈里有口皆碑。他对新人要求很严格，拍《上海探戈》时，法语与探戈是演员最头疼的。由于故事是发生在法租界，所以陈勋奇要求演员们学法语，弄得一班年轻人苦不堪言，但等电视剧拍完后他们又感谢陈勋奇的严格要求，不仅片子拍出来真实，而且自己还学会了简单的法语。至于探戈，陈勋奇更是要求年轻人亲自学会。前些日子，剧中的一位女演员特地打来电话感谢陈勋奇当时逼着自己学探戈，使得她在最近参加的一次娱乐节目中不仅没有丢丑，而且近乎专业的舞技还着实小露了一手儿，让观众大吃一惊。
