一顿三个菜是标配,茶水点心那都是另外,如今一顿四个菜,一天三顿不重样,偶尔还五个菜的,加上茶水点心,要不是现在食材有限,只怕还得更多,好在分量控制得好,不会浪费。
王秋丹最近都在写菜谱,有的是一知半解,有的只是吃过,能想起什么就写什么,然后交给厨房去弄,味道不对,厨房就再重新尝试,一番下来可不就顿顿不一样了。
“让厨房练手的,一年四季总要根据时节不同能做出不同的席面来,不然如何待客的,以后有钱办宴席的时候,总不能老是花钱请外边的厨子,得有自己拿手的。”
感谢现代美食遍地网络发达,电子食谱花样百出,王秋丹哪怕厨艺一般,可是知道的菜式那是真真不少。
之前的时候还怕宣武侯跟章氏来闹事,现在王秋丹是彻底放飞,人生在世,吃喝拉撒睡,要是吃都不能随心所欲了,那还有什么快乐。