胡月说道：“可以，但是现在推出平价菜，比如平价的九转大肠，那都是一个价钱，我们也没优势，大家都已经形成了去黄堂大酒楼的习惯了，而鸡类，我们更是比不过他们，因为他们的肉鸡是黄堂养鸡场亲自养殖的，一来，成本低，二来，味道好。之前我之所以选择做海鲜，是因为黄堂养鸡场是无法出产海鲜的，所以拿这个和他们比，但是现在，他们推出了石蛙，推出了醉鸡，等各式平价菜，海鲜谁也不能天天吃……太贵了成本。”
黄浩问道：“那海鲜能再便宜一点吗？”
胡月无奈摇头，说道：“海鲜我们已经严格控制成本了，真的不知道再怎么控制下去了。目前我们正在尝试推出一些海鲜中的便宜点的，比如草鱼等淡水鱼，但是做起来，味道又不是很好，比起那边的红烧石蛙，还是不如的。”