吕良猛然想到什么，说声“你等等！”转身跑出去，不多会儿回转时，手里居然捧着数把竹刀。
兆龙奇道：“师兄，你怎么也有这玩意儿？”
吕良笑道：“不瞒你说，当年你发明出这东西后，我觉得新鲜，也试着弄了几把，可惜我没你那腕力，用不来，就收着了。”
翁杰在狱中早就听兆龙说起过竹刀的事，赶忙凑过来，拿起一把竹刀细瞧，“这玩意儿是有些意思！”
第一道“仿罗汉菜心”， 此菜白绿相映、清雅大方、半荤半素、咸鲜可口，清淡而不寡味。主料是油菜心、鸡脯肉，辅料是鸡蛋清、火腿和豌豆苗。
将油菜心洗净后，兆龙要做的第一道工序就是在每棵菜心根部劈一个十字花刀；可是，在抓起竹刀要切下时，他的手臂突然痉挛起来，那竹刀居然握不稳，吧嗒掉在菜板上。
翁杰和吕良正饶有兴致地在旁看着，见兆龙如此，都吓了一跳，兆龙咬着牙，“师兄，你弄点热水给我！”
他把僵硬的手掌放进热水里烫着，好一会儿，脸色才恢复过来。翁杰和吕良面面相觑，隐隐能够猜到原由。兆龙被关在牢房里四年多了，一直没机会在拿刀切菜，如今站在后厨里，心里面竟然有了压力。