程志辉说道。
“行吧。那就先高薪招聘一些粤菜的师傅吧，现在各个厨艺大师对自己的传承也是比较看重，这块难度还是不小的。”
“西餐相对来说要好学上很多，我们可以先以各地的菜肴为主，然后再提供西餐，最后再提供中餐。”
王仕揆说道。
张忠华很是无语，真是什么人才都是稀缺，看来他的玉皇技校的规模和专业会越来越庞大。
然后张忠华看着王仕揆等人的目光都盯着自己也有些无奈，你们什么意思？真的要让我来去厨师学校教徒弟？我好歹也是堂堂炎夏首富，很忙的好不好，没时间去教徒弟。
港岛现在最高档的酒店是半岛酒店，半岛酒店于1928年开业，现在也有了44年历史，有“远东贵妇”的称号，也是亚洲最先进及豪华的酒店之一。
半岛酒店内的的高级厨师倒是真的不少，西餐、日餐、中餐等等各类厨师都有，也都是数一数二的存在，但是想从半岛酒店挖人也不容易。
“老板，你的厨艺水平可是最顶级的，完全可以再培养一些厨师，而且你还会谭家菜，可以培养一些谭家菜的厨师，谭家菜的高端定位也很适合香格里拉酒店。”