不过既然自己也加入了，就不能净说些漂亮话。离开拘留所时，他就已经下决心要在这条街上赚大钱了。正当修沉浸在这样的思绪中时，忽然有人叫他的名字。
第一次接待当然不是被指名，而是协助顺矢。
助手不会坐客人旁边，而是坐在叫助手席的圆凳上，负责调酒、更换烟灰缸，或是客人上洗手间时递热毛巾等工作，但也要在不妨碍主要接待的人的大前提下与客人寒暄。
当主要接待的人被其他客人指名离开时，助手必须帮忙撑场子，免得客人无聊。然而，无论助手再怎么努力接待，主角还是主要接待的人，业绩也不会是自己的。话虽如此，如果能赢得客人的好感，据说有时也会以助手的身份得到场内指名。不过，指名是一次性的，客人一旦做出正式指名，就不能临时更换。因此，助手即使得到场内指名，终究也只是个助手，无法升格为正式指名。
客人回去时可以指名接待者送到门口，叫作“送客指名”。与其他的指名不同，送客指名不需花费，但被指名的接待者很有可能在下回得到正式指名。因此，在送客时询问联络方式，努力推销，也是接待者的基本功。
修担任助手的客人是个年约二十五岁的女人。修向她寒暄致意，她装作没看见，始终跟顺矢很热络。她不像第一次来的客人，但桌上只放着白兰地酒瓶，也没有开香槟王的意思，看样子应该是个小户。修除了调酒几乎无事可做。这时，顺矢被其他客人指名离开，留下修和女人独处，空气瞬间凝重了起来。