双杏煲瘦肉
制作时间 80分钟
制作成本 10元
专家点评 养心润肺
适合人群 老年人
原材料 瘦肉200克,木瓜75克,银杏10颗,杏仁5克
调味料 高汤适量,盐5克
做法
1 将瘦肉洗净,切块;木瓜去皮、籽,洗净切块;银杏、杏仁洗净备用。
2 净锅上火,倒入高汤,下入瘦肉、木瓜、银杏、杏仁煲至成熟,加盐调味即可。
甘麦红枣瘦肉汤
制作时间 135分钟
制作成本 14元
专家点评 养心润肺
适合人群 男性
原材料 瘦肉400克,甘草、小麦、红枣各适量
调味料 盐5克
做法
1 瘦肉洗净,切件,汆去血水;甘草、小麦、红枣洗净。
2 瘦肉、甘草、小麦、红枣放入沸水锅中,以小火炖2小时。
3 调入盐即可食用。
百合桂圆瘦肉汤
制作时间 100分钟
制作成本 14元
专家点评 养心润肺
适合人群 女性
原材料 瘦肉300克,桂圆、百合各20克
调味料 盐5克
做法